Afin de réguler et faire baisser
ses taux élevés de cholestérol, il est important de suivre un régime alimentaire sain riche en fibres et éviter les mauvaises habitudes je vous
propose dans cet article 10 aliments qui contribuent à prévenir et à abaisser les
taux élevés de cholestérol:
Avoine
Si vous cherchez à faire baisser votre taux de cholestérol, la clé
peut être tout simplement votre repas du matin. Planifiez un
petit déjeuner qui contient deux portions d’ avoine peux abaisser le
taux de cholestérol LDL (le mauvais cholestérols) de 5,3% en seulement 6
semaines. Grâce à sa richesse en bêta-glucane, l’avoine absorbe le mauvais cholestérol LDL, que votre corps excrète ensuite.
Saumon et poissons gras
Les omégas-3 contenus dans ces poissons contribuent à la prévention
de plusieurs maladies spécialement les maladies cardiaques aussi, ces acides gras peuvent abaisser le cholestérol. Selon une étude,
en remplaçant les graisses avec les
oméga-3 comme ceux trouvés dans le saumon, les sardines et le hareng saturé
peut augmenter le bon cholestérol (HDL).
Thé
Alors que le thé est bien connu pour ses antioxydants qui
combattent le cancer, il est également un excellent moyen de défense contre les
niveaux de cholestérol LDL. Selon les recherches menées avec l'USDA, le thé vert
a contribué à réduire les lipides sanguins jusqu'à 10% en seulement 3 semaines. pour savoir les bienfaits de thé vert sur la santé cliquez ici
Haricots
Haricots, haricots, ils sont vraiment bons pour votre cœur. Des
études ont montré que l’ajout de ½ tasse de haricots à la soupe abaisse le
cholestérol total, y compris LDL, jusqu'à 8%. L’importance de cet aliment bénéfique pour le cœur qui abaisse le taux de
cholestérol réside dans son abondance en fibres, qui contribuent à l’absorption
du cholestérol de certains aliments.
Chocolat
Oui! Le chocolat est l'un des aliments qui abaissent le
cholestérol. Ce puissant antioxydant contribue à renforcer les niveaux du bon
cholestérol HDL. Dans une étude de 2007 publiée dans AJCN, les participants qui
ont reçu la poudre de cacao ont eu une augmentation de 24% des niveaux de HDL pendant
12 semaines, par rapport à une
augmentation de 5% dans le groupe témoin. Rappelez- vous de choisir le chocolat
noir riche en Cacao. Comparé au chocolat
au lait, il a plus de 3 fois plus d'antioxydants qui empêchent l’obstruction
des artères.
Margarine
La consommation de margarine avec stérols végétaux, pourrait aider
à réduire le cholestérol. Les stérols végétaux sont des composés qui réduisent l’absorption
du cholestérol; une étude publiée dans
AJCN constate que les femmes qui
avaient un régime alimentaire à base de stérol végétal ont pu abaisser le cholestérol total de 3,5%.
Ail
L’ail fait partie de la liste des aliments qui contribuent à prévenir les caillots sanguins, réduire la
pression artérielle, et protéger contre les infections. Maintenant, la
recherche conclut qu'il aide à empêcher l’obstruction
des artères à sa première étape en empêchant les particules de cholestérol de
coller aux parois des artères. Essayez de deux à quatre gousses fraîches par
jour de ce puissant alimentaire de cholestérol de combat.
Huile d’Olive
Bonnes nouvelles: Cet ingrédient de cuisine commune peut vous aider
à améliorer votre santé. L’huile d’olive est riche en acides gras mono
insaturés très bénéfique pour prévenir
les maladies cardiovasculaires. Utilisez- le pour faire vos propres sauces de
salades, faire mariner le poulet et le poisson.
Épinards
Cette nourriture verte populaire qui abaisse le cholestérol
contient beaucoup de lutéine, le pigment de soleil jaune dans les légumes à
feuilles vertes. La lutéine a déjà une réputation « d’or» pour se prémunir
contre la dégénérescence maculaire, une cause majeure de cécité. Maintenant,
les recherches suggèrent que seulement ½
tasse d'un aliment riche en lutéine par jour protège également contre les
attaques cardiaques en prévenant le durcissement des artères.
Avocat
L avocat constitue une source importante d’acides gras monoinsaturés qui
peuvent réellement aider à augmenter le HDL le bon cholestérol tout en
abaissant LDL (mauvais cholestérol)Mais faites attention, les avocats sont riches
en calories et en matières grasses (300 calories et 30 g de matières grasses
par avocat ), utilisez - les avec
modération.
